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58秒丨东营区加快冷链食品检测 保障食品安全

发布日期:2022-05-13 10:42   来源:未知   阅读:
 

  分享20个值得收藏的抖音短视频素材库西藏多举措拓宽特色产品销售渠道,连日来,东营区疾控部门持续开展相关冷链食品检测、排查等工作,确保冷链食品正常流通,保证市民舌尖上的安全。

  在东营区各大市场,东营区疾控中心的工作人员正在对市场的冷链食品进行例行检测,检测的内容包括进口肉、冷冻肉、在售肉以及案板、菜刀、门把手等一些日常接触较多的商品、物品和区域,做到检测无死角,像这样的检测每天都会进行,每天的检测样本达到100到200份。

  东营区商户邱赛告诉记者:“疾控中心对冷链食品的定期抽样检测出的结果也非常的快,非常的及时,我们这些商户卖的也放心,让顾客买的也放心,也提高了我们这些商户的食品安全的意识。”

  今年,东营区引进了PCR实验室,使用实时荧光定量检测法,检测速度和检测效率大大提升,其中的多间功能室是东营市最大的实验操作间,为疫情防护提供了可靠的技术支撑。

  东营区疾控中心工作人员孙彬向记者介绍:“我们第一时间接收完样本之后,先进行加样提取、扩增,整个流程需要三个小时的时间,比之前足足快了将近一个小时的时间,因为我们采用了最新的检测试剂盒,这样我们的商户也能够最快的售卖自己的商品。”

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